烧饼与火烧的区别是什么

烧饼与火烧的区别是什么

烧饼和火烧的区别在于，烧饼一般是烤出来的，而火烧则是烙出来的。此外，烧饼一般是发面或者半发面，现烙制，后烤制，而火烧一般是发面或者半发面，现烙制，后不烤制。火烧一般表面没有芝麻，而烧饼表面会撒上芝麻。