东北热汤咸口冷面做法

东北热汤咸口冷面做法

1.

锅中水沸后，冷面入锅搅煮一分钟即可。 煮好后过一次冷水，捞干备用。

2.

将黄瓜切丝、西红柿切细片、蒜切碎、香菜切碎、炸辣椒油备用。

3.

依次将配菜、汤汁放入冷面碗中，再加入适量盐，最后加入纯净水没过冷面即可。