素馅豆角馅饺子怎么做
舌尖美味
4分钟前
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素馅豆角馅饺子怎么做
豆角洗净后下锅烧水焯烫。
2. 切成碎丁装入大碗。
3. 胡萝卜洗净后切丁。
4. 起锅烧油倒入蛋液炒成鸡蛋碎。
5. 胡萝卜也下锅翻炒一下营养倍增。
6. 碗中分别放入四样食材。
7. 加入葱姜炒香的虾皮。
8. 加入食盐。
9. 加入十三香。
10. 加入鸡精。
11. 加入老抽上色。
12. 加入香油增香并搅拌均匀。
13. 提前揉好的面团已经醒发好。
14. 将面团分成两半搓长条下面剂。
15. 擀皮包上馅料。
16. 包成自己熟悉的饺子形状。
17. 锅中水烧开后下入饺子两开后捞出。
18. 成品
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