家庭煲汤菜谱
舌尖美味
17分钟前
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家庭煲汤菜谱
西红柿鸡蛋汤：这个汤应该是必会的一道开口汤之一，首先做法简单，其次营养丰富。
食材准备
西红柿，鸡蛋，盐，鸡精，淀粉，香葱
具体做法
第一步，西红柿去皮切小块，鸡蛋打散，香葱切小段，淀粉碗中加少许水化开。
第二步，锅中加少许油烧火，加入西红柿，翻炒至糊状。
第三步，锅中加水烧开，放入打散的蛋液，搅拌均匀。
第四步，将化开的淀粉倒入锅中搅拌，加入食盐，鸡精搅拌均匀。
第五步，盛出，撒上葱花（不喜欢可以不用）
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