辣根和芥末区别
舌尖美味
2小时前
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辣根和芥末区别
1、品种不同。辣根属于十字花科植物，是辣根的根块部位，而芥末则是使用芥菜的种子研磨而成的。
2、口感不同。辣根食用起来虽然口感会比较辛辣，但并不**。而芥末味道辣，比较刺鼻，还略带有苦味。
3、食用 *** 不同。辣根常用于烤肉，而芥末多用于寿司。
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