羊奶和牛奶哪个营养价值高

羊奶和牛奶哪个营养价值高

羊奶和牛奶在价值方面相比：

一、脂肪和蛋白质：羊奶在脂肪和蛋白质的营养价值方面高于牛奶；

二、维生素：羊奶中所含有的维生素种类也比牛奶多；

三、含钙量：在含钙量方面，牛奶远远低于羊奶；

四、含铁量：牛奶的含铁量高于羊奶，不过也仅仅只是略高而已；

五、在价钱方面：羊奶比牛奶的要高得多，尤其是体现在欧洲国家方面；

六、蛋白：羊奶富含活性免疫球蛋白和其它蛋白，在促进骨骼生长方面，比牛奶的作用要好。