三明治中的面包片怎么煎

三明治中的面包片怎么煎

三明治中的面包片煎法如下：

面包片切去四边，边条有些硬，影响口感，切下来不要丢掉，还可以 *** 更美味的早餐。平底锅中不要刷油，用微火将面包片热一下，两面微微变色，摸起来很蓬松柔软就可以拿出来，不要热太久。

锅中倒入少量的油，打入鸡蛋，用铲子将蛋黄戳破，煎30秒，倒入少量清水，盖上盖子煮2分钟，鸡蛋就煎好了，盛出备用。

取一片面包上面涂上千岛酱（超S卖的那种咸味口感的），挤在面包片上，用勺子抹匀，然后放上鸡蛋，再放上火腿片，上面再盖上一块涂了千岛酱的面包片，然后压紧。

拿一个深盘打入2个鸡蛋，将做好的三明治放入到锅里充分裹匀，两面都要裹到，吸得饱饱的。平底锅倒入多一些油，开小火，将三明治放入，慢煎，一面金黄，翻面煎至两面金黄出锅。