龙骨可以和排骨一起炖汤吗

龙骨可以和排骨一起炖汤吗

龙骨和排骨是可以一起炖汤的，炖出来的汤不但口感好而且营养价值更高。首先把龙骨和排骨过水沥干备用，玉米剁块，锅里放龙骨和排骨加适量水大火炖开后改小火慢炖30分钟，加入生姜、花椒，待骨头汤炖好后，放玉米炖十分钟，味道会更加鲜美。