盐豆白菜炖粉丝的家常做法怎么做好吃

盐豆白菜炖粉丝的家常做法怎么做好吃

用料 大白菜 小半颗 胡椒粉 1茶匙 豆泡 1袋 粉丝 一把 生抽 2汤匙 葱 1段 油 2汤匙 豆泡粉丝炖白菜的做法 大白菜洗净沥干，撕成小片；豆泡对半切开，容易入味；切葱花 锅中放油，下葱花爆香后倒入大白菜和豆泡，翻炒半分钟后加两碗水，大火烧开 放入粉丝，并翻动白菜和豆泡，盖在粉丝上，使粉丝尽量埋在锅底，转小火慢炖20分钟；如果嫌汤水多，可继续转大火收一点汤。 倒入生抽，撒上胡椒粉，搅拌后即可。