油麦和苦菊怎么炒

油麦和苦菊怎么炒

材料：

苦菊300克，油麦菜300克，盐1茶匙（5克），糖1/2茶匙（3克）

做法:

1) 油麦菜洗净切段，苦菊洗净撕小朵。

2) 锅中倒入油，待油7成热时放入苦菊，煸炒几下后放入油麦菜。

3) 翻炒至蔬菜稍微变软后，调入盐和糖继续翻炒均匀即可。