怎样加工冻米糖

怎样加工冻米糖

冻米糖是一种传统中式糖果，其 *** 过程需要用到糯米粉、白糖、芝麻、花生等原材料。

首先将糯米粉加水和匀，揉成光滑的面团，然后将面团揉成小球，放入沸水中煮熟。

将煮熟的小球取出，放置凉干后，再放入白糖、芝麻、花生等配料中进行搅拌。

最后将混合物放入模具中压平，待凉后即可成为美味的冻米糖。 *** 过程要注意火候和配料搅拌的均匀程度，以确保冻米糖的口感和味道。