烤茄子烤箱版怎么做

烤茄子烤箱版怎么做

烤茄子（烤箱版）的做法如下：

食材：

茄子

酱油

蒜末

油

烧烤酱或者烧烤粉辣椒粉（适量）

步骤：

将茄子洗净并擦干水，然后在表面刷上一层油。

预热烤箱至220度，上下火。

将茄子放入预热好的烤箱中，烤软约15-20分钟。

取出烤好的茄子，用剪刀剪开，扒开茄子肉，方便入味。

准备一个碗，倒入适量的酱油、蒜末、油和烧烤酱或者烧烤粉辣椒粉，搅拌均匀成酱料。

将拌均匀的蒜末酱料倒入茄子中，抹均匀。

再次将茄子放入烤箱中，继续烤5分钟左右，使茄子入味。

取出烤好的茄子，即可享用。

这样做出来的烤茄子香气四溢，口感鲜嫩，非常美味。希望你能成功 *** 出美味的烤茄子！