陈皮鱼胶炖汤简单做法

陈皮鱼胶炖汤简单做法

材料：鱼胶、猪蹄、瘦肉、黄豆、大枣、陈皮、生姜、调料适量。

做法：

1、将泡发好的鱼胶洗净切好备用。

2、猪蹄、瘦肉氽水洗净备用。

3、黄豆提前一晚浸泡洗净备用。

4、大枣、陈皮洗净，生姜去皮拍散。

5、除鱼胶外，其他材料放入瓦煲，加水烧开转中小火煲50分钟左右。

6、放入鱼胶改小火煲15-20分钟，调味即可。