杏仁怎么处理没有毒

杏仁怎么处理没有毒

杏仁去毒 *** 如下

首先用碱面和清水配PH为10的碱性水。然后杏仁倒入锅里，加入碱性水，碱性水浸过杏仁略多一些就可以。大火烧开后，小火煮20分钟，这时，杏仁表面变软而薄，经搅拌即可去掉。脱皮后杏仁仍具苦味，用食醋和自来水配成PH为3一一5的酸液。将杏仁放人酸液2-3天,即可除去毒素。