最受欢迎的小菜做法

最受欢迎的小菜做法

准备材料：豆腐皮200克，黄瓜60克，胡萝卜60克，绵白糖1/2茶匙，辣椒油1汤匙，盐1/2茶匙，生抽1茶匙，蚝油1茶匙，葱白15克，米醋2茶匙

开始 *** ：

1 豆腐皮洗净，备一锅水，烧开后放入豆腐皮焯烫1分钟左右后捞出。

2 将豆腐皮晾凉并控干水分，切成0.3厘米左右宽的丝。

3 黄瓜洗净后用擦丝器擦成丝；胡萝卜洗净去皮后用擦丝器擦成丝；葱白洗净后切成葱丝。