素肉松可以做蛋糕卷吗

素肉松可以做蛋糕卷吗

可以

1/16准备材料。

2/16蛋黄加糖搅拌。

3/16加入色拉油搅拌。

4/16分次加入水搅拌。

5/16加入过筛好的面粉和玉米粉。

6/16搅拌好。

7/16蛋白打至中性发泡。

8/16少许的蛋白和面糊自下而上搅拌。

9/16再全部搅拌好。

10/16烤盘里放油纸。

11/16倒入面糊。

12/16撒上肉松。

13/16撒上葱花。

14/16烤箱170度预热第二层20分钟。

15/16将蛋糕卷倒扣在油纸上，抹上果酱。

16/16卷起切段即可。