猫耳汤做法
舌尖美味
21分钟前
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猫耳汤做法
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面要和的稍微硬一些，然后将面擀成约1cm厚的圆饼状，再切成宽约0.5cm的长条，最后切成0.5cm见方的棋子。然后在案板上用大拇指搓成卷。
2/5
水开后，放入猫耳朵。
3/5
1/2
2/2
将西红柿炒熟备用。
4/5
1/2
2/2
猫耳朵煮熟后，将炒好的西红柿倒入锅中，搅拌均匀。
5/5
1/3
2/3
3/3
将打好的鸡蛋倒入锅中，边缓慢倒入，边在锅中匀速搅拌，这样打入的鸡蛋比较嫩。最后将切好的葱、姜、蒜倒入锅中，即可出锅。再根据个人的喜好放入香菜。
注意事项
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