黑糯米粽子怎么做才能又软又糯

黑糯米粽子怎么做才能又软又糯

先把黑糯米用水洗干净后放在大碗盆里，再把许多粽叶子整齐放在边上，用手把粽叶子几张叠成一定的形状，再把黑糯米放在粽叶子里面，放多些塞满，用粽叶子包成端午节规定的形状，用绳子系好后放在水里煮成又软又糯，即可食用，味道软糯。