鱿鱼仔如何清洗

鱿鱼仔如何清洗

用刀从腹部底下切开，取出鱿鱼的内脏，特别小心鱿鱼有胆哦，切过鱼的人都知道，胆是苦的，千万不能破，一破整个鱼的味道就失真了。

4、在取出鱿鱼内脏后，清洗内部。鱿鱼的眼睛，看您个人爱好，取出来吃或者干点其它的都成。鱼类的眼睛营养价值还是不错的。鱿鱼腹部两边的那块薄薄的膜就可以要也可以不要。

5、再把鱿鱼须一个一个分开，可以用剪刀剪，也可以用刀切的 *** ，看个人爱好，然后再一条一条清洗。