辣椒炒肉捞面条怎么做

辣椒炒肉捞面条怎么做

以下是青椒炒肉面条的家常做法：

所需材料：

- 瘦肉片 200克

- 青椒 1个

- 面条 适量

- 蒜末 适量

- 料酒 适量

- 生抽 适量

- 盐 适量

- 糖 适量

- 植物油 适量

做法：

1. 将瘦肉切成薄片，加入料酒和生抽腌制约10分钟。

2. 青椒洗净去籽，切成条状。

3. 热锅凉油，放入蒜末煸炒出香味，再加入腌制好的肉片，翻炒至变色。

4. 加入青椒条，继续翻炒。

5. 撒入少量盐和糖，调味。

6. 烧一锅水，煮面条至八分熟，捞出备用。

7. 将炒好的青椒肉片盛出，放在面条上即可。

这是一道简单易做的青椒炒肉面条，您也可以根据自己的口味进行调整。