红茶菌怎么做

红茶菌怎么做

步骤/方式一

准备两包菌苗。

步骤/方式二

准备红茶和白糖。

步骤/方式三

将红茶5克，清水800到1000克，白糖100克放小锅中煮开。

步骤/方式四

煮好的红茶水晾凉备用。

步骤/方式五

将两包菌苗（连包里面的液体）一起倒进一个处理干净的容器里面。

步骤/方式六

将晾凉的红茶水过滤掉茶叶，倒进容器里面。

步骤/方式七

将一片纱布蒙在容器上面，用皮套套住就可以了，注意不要盖盖了。放阴凉处5天。

步骤/方式八

5天之后，会有新菌苗长出，但此时的菌苗很薄，此时的菌液还不能喝。继续盖纱布阴凉处存放。

步骤/方式九

发酵10天的菌苗，此时可以喝了。