我想做糖醋蒜10斤蒜放多少糖放多少醋啊
舌尖美味
22分钟前
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我想做糖醋蒜10斤蒜放多少糖放多少醋啊
用料
蒜 10斤
盐 0.5斤
白糖 0.7-0.8斤
米醋 1瓶
老抽 1瓶
水 1.2瓶
糖醋蒜头的做法步骤
步骤 1
将蒜头外皮剥开，建议留一两层；
步骤 2
用盐搓蒜头，搓到蒜皮“出汗”，放一边；
步骤 3
糖＋醋＋老抽＋水，煮开，再放凉；
步骤 4
蒜头＋第3步的泡汁，装瓶储存；
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