怎样烧猪脚好吃
舌尖美味
1小时前
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怎样烧猪脚好吃
原料：
猪蹄适量
桂皮适量
八角适量
葱适量
姜适量
酱油适量
料酒适量
白砂糖适量
食盐适量
鸡精少许
做法：
1
将猪蹄切好，焯水后放入料酒、酱油腌制30分钟
2
锅中放油，放入葱、姜煸炒后放入腌好的猪蹄，煸炒至皮色发金黄色
3
然后放入砂糖、酱油、料酒、八角、桂皮翻炒，放入清水，水量为没过猪蹄
4
大火烧开，然后放入高压锅中压制20分钟，出锅前放入盐、鸡精调味即可
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