电饭煲怎么蒸面包

电饭煲怎么蒸面包

准备材料：鸡蛋 一个、高筋面粉 250克、盐 少量、白糖 50克、黄油 20克、纯牛奶 小半碗、酵母 3克、芝麻 少许。

一、把纯牛奶，酵母，白糖，盐，鸡蛋，面粉搅拌一起，搓揉成面团，静置20分钟进行发酵。

二、醒好的面团分成光滑的小团，电饭煲刷油，直接把小团放进去，二次发酵，醒至2倍大。

三、面团醒好后盖上电饭煲，插上电源开始蒸，时间为1小时，蒸好后如下图所示。

四、蒸好后打开电饭煲锅盖，在面包上撒点芝麻，如下图所示。

五、撒好芝麻后即可将面包取出放入盘中，这样面包就已经蒸好了。