月子猪蹄汤做法

月子猪蹄汤做法

准备食材:

木瓜、猪蹄、姜、红枣、黄豆

*** 过程:

1、木瓜去皮切块，猪蹄洗干净斩块，姜去皮切片，红枣去核。

2、黄豆提前一天浸泡好，洗干净。

3、猪蹄焯水断生去掉血水，放入锅中翻炒略微黄色。

4、将猪蹄、姜、红枣、黄豆放入煲中，加入适量的清水大火烧开转小火慢炖1小时。

5、将木瓜放入继续炖40分钟，放入适量的盐，装碗即可。