生葵花籽好处与害处

生葵花籽好处与害处

1、好处：生向日葵瓜子中含有大量的蛋白质、维生素、以及矿物质元素等营养物质，适当食用的话，可以为人体补充所需的营养，从而增强抵抗力。此外，生向日葵瓜子中的微量元素有铁、锌等微，可以起到补血的作用，经常食用还可以防止发生贫血的作用。

2、害处过量食用生向日葵瓜子，容易导致胃肠胀气，从而引起腹胀、腹痛等症状。此外，生向日葵瓜子的热量通常很高，过量食用可能还会引起肥胖等现象。