猪肉丸子的做法是怎样的？

步骤一：准备食材

首先要准备好猪肉末，一些面包屑、洋葱末、蒜末、盐、黑胡椒粉、鸡蛋、生粉和适量水。

步骤二：搅拌食材

在一个大碗中，将猪肉末、面包屑、洋葱末、蒜末、盐、黑胡椒粉和一个鸡蛋搅拌均匀。然后，慢慢加入生粉和适量水，直到混合物变得柔软而不是干硬。

步骤三：揉捏成丸子

将混合物中的猪肉末搓成大小均匀的丸子，稍微用力揉捏一下，以便丸子均匀收紧。

步骤四：煮熟丸子

将丸子放入热水中煮熟，直到丸子漂浮在水面上，约需要10-15分钟的时间。可以根据自己的口味加入姜片等调料来提高味道。

步骤五：出锅享用

将熟丸子捞出来，沥干水分，可以直接食用或者搭配自己喜欢的酱料一起食用。

总结：

以上就是猪肉丸子的制作步骤，猪肉丸子口感Q弹，香气四溢，营养丰富，是家庭菜谱中的经典之作，不妨一试。