1. 酸甜猪脚的做法

想要吃到酸甜可口的猪脚，那么就来跟着下面介绍的最正宗的做法一起来烹饪吧！

准备材料：

- 猪脚一只

- 葱姜蒜适量

- 冰糖50克

- 黑醋150毫升

- 生抽50毫升

- 盐适量

步骤：

1.将猪脚放入滚水中焯水，将血水煮出，再用清水洗干净备用。

2.热锅，放入葱姜蒜炒香。

3.将焯好水的猪脚放入炒制，加入适量的盐煸炒。

4.加入冰糖，炒至冰糖融化。

5.倒入适量的热水，葱、姜、蒜、糖、醋和生抽混合后放进去烧开，然后煮30分钟至猪脚变软。

6.将猪脚捞出，放入碗中备用。

7.将锅中的汁液继续煮至稠糊状，然后淋在猪脚上即可。

酸甜猪脚的做法就是这样，简单而又好吃！喜欢的朋友们快来试试吧！