烤盘是否可以直接放到烤箱内底面上？是可以，但是做烤鸡翅最好腌制好了以后用锡箔纸包好了放烤盘里再烤，中途要反一下的，要不你的烤箱到时候都是油很难清洗的。烤饼干要看你烤的是曲奇还是黄油饼干还是薄饼了，一般都有配料规定的，才开...

热干面蒸面条的家常做法？烧一锅水，水开了放面条，面条要选碱水面，煮五分钟。煮好后捞出放在碗里，加芝麻酱两勺，生抽一勺，油辣子一勺，萝卜干碎两勺，味精少许，小葱粒少许。搅拌均匀即可食用。...

炒花菜要不要焯水 炒菜花需要焯水。花菜是营养价值很高的保健蔬菜，但它的许多有效成分都不耐高温，提前焯水可以缩短高温爆炒的时间，从而最大限度留住花菜的营养。菜花炒的时候需要焯水。花菜焯水后再炒不仅能留住更多营养，还能去除花...

家常辣子鸡是一道美味的川菜，做法简单。首先将鸡肉切成块，用料酒、生抽、盐等调料腌制一段时间。然后将鸡块炸至金黄酥脆，捞出备用。接着在锅中放入葱姜蒜爆香，加入干红辣椒、花椒等炒香，再放入鸡块翻炒均匀。最后加入适量的盐、糖、...

吃黄骨鱼有什么好处？好处：黄骨鱼汤具有利尿消肿、强健骨骼、补脑健脑的功效和作用。黄骨鱼中含有丰富的蛋白质，可以起到补充营养的作用，另外，黄骨鱼中含有丰富的水分、能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素E、钙、磷、...

五仁馅的没有糯米粉用淀粉行吗？否。因为五仁颗粒发散，包不成团，不好包，糯米粘性大，所以用糯米的粘性，在这里起粘和的作用，这样子包的时候就不会散，可以很好的把五仁紧紧的粘和在一起，包的时候就容易多了，糯米的口感也比淀粉的口...

椰汁西米露的做法？将椰奶、椰子粉、牛奶、糖放进锅中，混合小火煮至糖融化、刚刚沸腾后关火，降至室温后放冰箱冷藏西米提前泡5分钟后，放入适量的滚水中以中火开盖煮，其间锅内水会变得黏稠，为了避免粘底需要经常用勺子搅拌锅底，并适...

适合3-6岁幼儿吃的菜谱 1、素食早餐三明治。食材：吐司4片、生菜2片、奶酪2片、酸黄瓜1根、鸡蛋1个、番茄酱、千岛酱、水。做法：把鸡蛋洗净放入锅中，倒入水，大火煮开后，改成中火煮8分钟即可，取出自然冷却。2、至6岁儿童...

猴头菇煲汤的做法？猴头菇和鸡肉煲汤最好。主料：鸡1只、猴头菇50克辅料：姜若干、食盐7克、红枣30克、料酒少许1、猴头菇去掉硬头，盐水隔夜浸泡，反复几次换水，去掉苦味2、鸡整理干净，斩件或者整鸡皆可3、姜片去腥，红枣去苦...

固元膏(归元膏)的做法？固元膏具体的做法： 取阿胶半斤（冬天可用1斤），黑芝麻1斤，核桃仁1斤，红枣1斤半，冰糖半斤。 将大块的阿胶连着包装用榔头敲成小块，然后再倒进食品加工机里打成粉状；把黑芝麻洗干净，在锅里炒干，这样...

板栗做什么菜？栗子炖鸡、栗子炖排骨、栗子糕、栗子饼等。板栗除了富含淀粉外，尚含单糖与双糖、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸、抗坏血酸、蛋白质、脂肪、无机盐类等营养物质。不仅可以生吃、熟吃，还可以加工成栗子鸡罐头、栗子羹、...

苦瓜怎样去苦味？减轻苦瓜的苦味并非不能做到，可将切好的瓜片洒上盐盐渍一会儿，然后将水滤掉，再进行烹饪，苦味定会减轻许多，一道并不太苦的苦瓜菜就可做成。虽然苦瓜味苦，但其实苦瓜越苦，苦瓜素含量就越多，营养价值就越高。苦瓜如...

菜品分类明细表怎么做？一、步骤:在电脑桌面右键—新建—excle表格—标题写：菜品采购汇总表，或者自己喜欢的标题—编辑主体部分即横向菜单和纵向菜单，第一个表格填写菜品种类/日期，横向菜单可以是：白菜，萝卜，鱼肉，猪肉，等...

在家怎么自己做汉堡？可以自己在家制作汉堡。1. 首先，汉堡的制作材料较为简单，包括面包、肉饼、蔬菜、调料。这些材料可以在超市或者食品店购得，非常方便。2. 其次，汉堡的制作步骤也很简单，将肉饼煎熟，面包切成两块，加入蔬菜...

中国十大茶叶排名 1、西湖龙井西湖龙井是中国十大名茶排行榜的第一名，有着中国第一名茶之称，它主要出产在中国杭州的西湖山区，以当地狮峰出产的龙井质量为最好。2、茶叶排行榜前10名为：碧螺春、信阳毛尖、西湖龙井、君山银针、黄...

卤味配方和用料的比例？卤水的配方 八角25克、桂皮15克、小茴15～25克、甘草10克、三奈10克、甘菘3～5克、花椒20克、砂仁10克、草豆蔻5克、草果15克、丁香5～15克、生姜100克、大葱150克、绍酒100克、...

家常煎鱼怎么做？食材清单：带鱼2条，盐适量，老抽5克，生抽30克，五香粉1勺，食用油适量，香叶2个，大蒜4瓣，白糖适量，花椒十多粒，八角2个，葱一棵，干辣椒三四个，生姜1小块，黄酒适量，玉米淀粉适量。1、买回切好的草鱼块...

新奥尔良烤翅腌料做法？步骤 1鸡肉洗干净 放入冷水中浸泡25min去除血水 用刀在皮和肉多的地方划几刀（可以用牙签在皮上和肉上扎几个小洞) 沥干表面的水 将腌肉调料a中的所有原料混合新奥尔良腌料的配方？1. 新奥尔良腌料...

经典三十六道杭帮菜？经典杭帮名菜：西湖醋鱼、东坡肉、炸响铃、红烧栗子肉、木樨肉、老鸭煲、龙井虾仁、宋嫂鱼羹、花童子鸡、八宝豆腐、斩鱼圆、砂锅鱼头豆腐、糟烩鞭笋、栗子炒子鸡、板栗烧肉、糖醋排骨、椒盐虾、油爆河虾、盐水虾、糖...

本篇文章介绍了十种不同口味的面条做法，包括：经典的西红柿鸡蛋面、麻婆豆腐面、红烧肉面等。每个做法都具有其独特的口感和营养成分。文章还介绍了一些制作面条的要点，如选择高质量的面条、合理搭配调料、注意火候等，帮助读者在家中轻...

都江堰麻辣火锅鱼的做法？在做麻辣火锅鱼的时候，将处理好的鱼片用冷水浸泡半个小时，之后放入料酒、胡椒、盐等调料腌制备用，之后在锅中放油，待油烧热，放入花椒、豆瓣酱、火锅底料炒香，之后将切下来的鱼骨放入锅中剪炒，最后加入清水...

凤香德的麻油鸡怎么样？西凤酒是凤香型白酒代表。 从鉴赏白酒工艺角度酒水不错。西凤酒水过于追求传统，酒水口感方面不够爽口。香型介于浓香、清香白酒之间的一个白酒。没有清香型白酒的甘冽爽口，没有浓香型的绵柔，回味悠长的特点。口...

请指点下麻婆豆腐怎么做? 1、花椒冷油下锅，慢火2-3分钟爆出香味后捞出扔掉。放入蒜末，小火爆炒出香味。加入豆瓣酱，翻炒出油亮亮的颜色。加入肉末，翻炒至变色。加入一小碗半开水煮2-3分钟。2、麻婆豆腐的做法：材料：豆腐、...

强碱食物的排名是什么？强碱性食物的排名一般是水果，蔬菜，豆类，坚果。碱性食物是指食物经燃烧后所得灰分的化学成分中主要含有钾、钠、钙、镁等元素，其溶于水后生成碱性溶液，这类食物包括各种蔬菜、水果、豆类、奶类以及硬果中的杏仁...

喝烤枣茶有什么好处和坏处？烤过的红枣在泡茶的时候，外皮很容易裂开，内里所含有的营养成分会更大程度的析出，从而被喝茶人吸收！至于好处和坏处，那就是因人而异，身体湿气大的人喝，就会加重，就不适合喝，除此以外，是没有坏处的！可...

三叔酱大骨头的正宗做法？1、将猪圈圈骨清水洗净；锅内坐水，放入拍松生姜1块，花椒粒20粒左右大火煮开，将猪骨入锅焯煮，淋入料酒1汤匙，煮出血腥浮沫后捞出，用温热水再次将猪圈圈骨洗净，控水备用酱大骨的做法家常？1、材料：猪...

椒盐排骨做法？1.准备食材：排骨200克、油适量、椒盐1茶匙、盐1茶匙、胡椒粉1茶匙、蒜3瓣、味精1茶匙、面粉30克、鸡蛋1个、料酒1茶匙、花椒1茶匙、白芝麻2克、小米椒5克。蒜香椒盐排骨正宗做法？排骨料酒盐腌制30分钟...

鸡爪子怎样卤出来的好吃？鸡爪子怎么卤出来的？好吃，个人认为是这样的，鸡爪子卤之前要在热水里面焯一下，然后再洗掉那些脏东西，再来卤制鸡爪子，卤的时候可以买专门的卤料，这样的话，你喜欢辣的口味，再加上一些辣椒，这撸出来把鸡爪...

丹香老月饼配方？主要材料：低筋粉200克，葵花籽仁、花生米、核桃肉、粘米粉、黑芝麻粉、芝麻各适当。调料：糖浆120克，食用油50克，食用碱4克，麦芽糖浆1炒勺，糖适当。丹香老月饼做法(一)：中秋节来临了，月饼自己在家做需...

多春鱼多重一条？重50到70克左右鱼的个头虽不大，肉质却特别嫩滑，表面金黄，鱼骨已经煎酥，配上爽口的鱼酱，味道十分鲜美！煎好的鱼身带着蛋香的酥脆，鱼肉的清甜鲜美，特别是当牙齿咬到一整包鱼籽时，细细的鱼籽在你齿间爆裂的快感...