-
肉炒尖椒的家常做法?
舌尖美味 | 1年前 | 2个浏览肉炒尖椒的家常做法?肉炒尖椒是一道非常常见的中式家常菜,制作简单易学,口感鲜美。下面是一份简单的食材清单和制作步骤供您参考:所需材料:- 瘦肉(猪肉或牛肉)200克- 小尖椒5-6个- 姜蒜适量- 盐、生抽、料酒、胡椒粉...
-
梅菜酱扣肉最正宗的做法?
舌尖美味 | 1年前 | 2个浏览梅菜酱扣肉最正宗的做法?食材;刀豆350克、猪腿肉150克、油2汤匙、盐3克、鲜酱油1汤勺,蒜瓣3瓣,黄酒1茶勺、淀粉1茶勺。1、先把食材全部准备好,大蒜头没用完,我用了3瓣,刀豆先用流动水冲洗一遍,炒肉丝需要的是猪的后...
-
中餐厅主要经营的菜肴有哪些?
舌尖美味 | 1年前 | 2个浏览中餐厅主要经营的菜肴有哪些?1.川菜川菜即四川菜肴,是中国特色传统的四大菜系之一、中国八大菜系之一。清鲜醇浓,麻辣辛香,一菜一格,百菜百味。经典菜式:川味火锅、水煮鱼、回锅肉、麻婆豆腐、鱼香肉丝、水煮肉片、辣子鸡、酸菜鱼...
-
想要学习配菜和炒菜的烹饪技巧,首先要了解食材的选择和准备,掌握火候和烹饪时间,同时注意调味料的搭配和用量。炒菜时,要先热锅,再加入油,待油热后放入食材翻炒,根据食材的特性调整烹饪时间。配菜则要根据菜肴的口味和需求进行搭配...
-
炒扣肉的做法?以下是广东茂名正宗的炒扣肉做法:材料:- 五花肉 500 克- 青葱 2 根- 姜片 3 片- 蒜头 3 粒- 红椒 1 个- 酱油 2 汤匙- 冰糖 2 汤匙- 料酒 2 汤匙- 盐 适量- 水淀粉 适量...
-
番荔枝修剪促花方法?
舌尖美味 | 1年前 | 2个浏览番荔枝修剪促花方法?答:番荔枝修剪促花方法如下 番荔枝促花就要做好摘心、剪枝、光照、温度的养护管理。当枝条生长到35厘米时将顶端生长的几片叶子进行摘除。生长期修剪掉病枯...
-
炒土豆丝是一道非常受欢迎的家常菜,其做法如下:首先将土豆去皮并切成细丝,然后在锅中加入适量油,放入葱姜蒜爆香,加入土豆丝不断翻炒,再加入适量盐、鸡精等调料,继续翻炒至熟即可。需要注意的是,土豆丝要切得细而均匀,炒制时要用...
-
饺子馅的种类繁多,包括肉类、海鲜、蔬菜、豆腐等。猪肉白菜馅是最常见的选择,口感鲜美,营养丰富。豆沙、葱花、香菇等多种馅料也是不错的选择,可以满足不同口味的需求。“饺子馅的种类繁多,包括肉类、海鲜、蔬菜、豆腐等。”这句话表...
-
螺蛳粉有什么特色,为什么赢得那么多人青睐?
舌尖美味 | 1年前 | 2个浏览螺蛳粉有什么特色,为什么赢得那么多人青睐?特色:首先,螺丝粉颜值高,米粉白而透亮,高汤油而不腻,看着就很有食欲。其次,螺丝粉有很大争议性,喜欢的人爱之不及,讨厌的人也恨之不及,但我相信,还是爱的人比较多啦,不然为什么那么...
-
西兰花5种最好吃的做法?
舌尖美味 | 1年前 | 3个浏览西兰花被誉为蔬菜皇后,口感脆嫩,营养丰富。以下是5种最美味的西兰花做法:,,1. 烤西兰花:将西兰花放入烤箱中烤制至微黄色,再撒上适量盐和黑胡椒粉即可。,,2. 蒸西兰花:将西兰花放入蒸锅中蒸熟,加入蒜末、胡萝卜丝等增加...
-
绞股蓝为什么泡出来有气泡?
舌尖美味 | 1年前 | 2个浏览绞股蓝泡出来有气泡的原因可能是多方面的。绞股蓝本身含有一些易挥发的成分,这些成分在热水中溶解时可能会产生气泡。绞股蓝在加工过程中可能会残留一些杂质或空气,这些杂质或空气在泡制过程中可能会形成气泡。泡茶的水温、水质、泡茶时...
-
烤鱼的做法烧烤鱼的做法和配料?
舌尖美味 | 1年前 | 2个浏览烤鱼的做法烧烤鱼的做法和配料?食材准备如下:鲤鱼1条,生抽1碟,食盐1碟,食油1碟,孜然粉2汤匙,辣椒粉2汤匙,葱花1把具体做法如下:先将鲤鱼清理干净,去掉鱼腥线,然后放到烤炉里面,先把鲤鱼表面的水分烤干,再用毛刷在鱼身...
-
正宗八宝粥做法?1、先来准备一下配料,糯米120克,黑米50克,花生30克,红枣10颗,莲子60克,薏米20克,红豆30克,芸豆30克,所有的食材配比,最好按照这个配方来,总结了很多次,比较正宗,汤汁黏稠,软糯香甜。2、...
-
爆炒猪肝儿的做法?家常爆炒猪肝儿的做法如下。备好猪肝、青椒、红椒、洋葱、蒜末、姜末,猪肝焯水30秒,烧油倒入配菜后滑油10秒钟沥干配菜,下入蒜末和姜末炒香,倒入调料炒出香味后倒入料酒,倒入配菜和猪肝,放入调料后大火翻炒1...
-
粽子叶是一种特殊的粽叶,主要由稻草、芦苇等植物纤维编织而成。在端午节时,人们会用粽子叶包裹糯米和各种馅料,以祈求健康、幸福和好运。粽子叶因其独特的形状和制作工艺而备受喜爱,并成为了中国传统文化中的一种重要象征。“粽子叶是...
-
婴儿周岁时抓周的仪式和具体该准备哪些东西?
舌尖美味 | 1年前 | 2个浏览婴儿周岁时抓周的仪式和具体该准备哪些东西?其实抓周只是父母想要的仪式感,对于一岁的娃他什么也不知道,也记不住的。比起一岁生日,我更希望留给娃印象的是二周岁生日的纪念,把生日那天跟其他日子区分开来的。我们在闽南,这里也有抓...
-
京酱肉丝为什么是川菜?
舌尖美味 | 1年前 | 2个浏览京酱肉丝为什么是川菜?京酱肉丝虽然名字中带有“京”字,但实际上是川菜中的一道经典菜品。其历史可以追溯到清朝,由北京厨师将京味和川味结合而成。京酱肉丝的主要原料是猪肉丝和豆酱,而豆酱是川菜中常见的调料之一。此外,京酱肉丝的...
-
做凉皮用什么面粉?凉皮是西安唯典小吃培训中心培训最多的小吃项目,也是小编非常喜欢吃的一种小吃,想吃的时候自己就做一份凉皮,无论是冬天或是夏天,当然,夏天的时候肯定做得会多一些,有好多人自己做的凉皮很不成功,有几个方面的原...
-
虾潺怎么处理干净?第一步清洗虾潺,这个非常简单,拉出肚肠,再剪去硬鳍,冲洗干净,用到将虾潺一切三。第二步热锅放油,小火放入小料,煸出香味。然后放入虾潺,转大火,将虾潺摊平锅底,尽量不要用铲子,可以用摇锅子的方法,让虾潺受...
-
糯米粉加面粉能做出什么?有哪些做法?
舌尖美味 | 1年前 | 2个浏览糯米粉加面粉能做出什么?有哪些做法?糯米粉加面粉能做出很多好吃的,最常见的比如说饼子和发糕。今天我来教大家用糯米粉和面粉来制作面包,看看怎么做的。材料:面粉300g、糯米粉50g(面粉和糯米粉比例:6:1)、牛奶180g...
-
蜂王浆的功效与作用?
舌尖美味 | 1年前 | 2个浏览蜂王浆的功效与作用?尽管蜂王浆在中国有着悠久的食用历史,也一直以“高档滋补品”的形象出现。但是,许多消费者对于蜂王浆的概念却较为模糊。“其实,蜂王浆是工蜂分泌的白色或淡黄色乳状物质,用于喂养蜜蜂的幼虫。”食品工程云无心撰...
-
艾叶泡脚能减肥吗,艾叶泡脚的功效与作用?
舌尖美味 | 1年前 | 2个浏览艾叶泡脚能减肥吗,艾叶泡脚的功效与作用?并不能够起到减肥的效果,但是适当的使用艾叶泡脚的话,也是可以起到活血化瘀的作用,泡脚的时候一定要注意,千万不要水温过高,因为水温过高很有可能会导致皮肤烫伤等现象,另外在减肥期间也要...
-
石锅拌饭酱怎么调?石锅拌饭和石锅拌饭酱的制作:用料:菠菜 2把 胡萝卜 半根 香菇 2朵 鸡蛋 1个 豆芽 1把 洋葱 半个 香油 适量芝麻 少许 盐 少许 酱油 少许 米饭 1碗 蜂蜜 半勺 韩国辣酱 一勺辣椒面 适量...
-
大葱炒猪肉丝的做法?
舌尖美味 | 1年前 | 2个浏览大葱炒猪肉丝的做法?主料猪里脊肉适量 葱白适量辅料生抽1勺 黄酒半的精盐适量 白糖少许鸡精少许 蚝油1勺步骤1炒肉丝步骤2放入黄酒生抽和蚝油步骤3炒均匀步骤4放入精盐和白糖步骤5炒...
-
蒜苗回锅肉正宗做法四川?
舌尖美味 | 1年前 | 3个浏览"正宗四川回锅肉做法:首先将五花肉切片,用料酒、生抽腌制。然后取蒜苗洗净切成段,热油爆炒蒜苗,加入五花肉翻煎至两面微黄。最后加盐调味即可。"将五花肉切薄片,用料酒、生抽腌制,然后取出蒜苗洗净切成段,用油炸至蒜苗断生,捞出...
-
小茴香是一种常用的调料,可以用于制作各种美味菜肴。将小茴香炒菜是一种简单易行的烹饪方法,可以为食物增添香气和口感。它适用于许多菜肴,包括肉、海鲜、蔬菜等,能有效提升食品的味道。无论是用来调味还是烹调主菜,都可以发挥出独特...
-
鸭血豆腐羹正宗做法?
舌尖美味 | 1年前 | 2个浏览鸭血豆腐羹正宗做法?原料:鸭血150克,嫩豆腐一块约200克,鸡蛋1个调料:盐,姜,小葱,香菜,蕃薯淀粉适量,白胡椒粉适量做法:原材料准备:1、鸭血和嫩豆腐均切1厘米大小的方丁2、姜、葱、香菜均切末3、蕃薯淀粉装入小碗加...
-
营养餐菜单?营养餐一周食谱不重样,周一:紫菜牛丸汤+蛋黄酱鸡翅+糖醋里脊+金不换炒海瓜子+蒜蓉包菜周二:苦瓜黄豆猪骨汤+红烧猪手+小龙虾+蒜蓉炒四季豆+普宁豆酱菠菜周三:红萝卜黄花菜鸡汤+红烧鱼+酿豆腐+茄子肉末+蒜蓉生...
-
麻辣鸭脖最正宗的做法?
舌尖美味 | 1年前 | 2个浏览麻辣鸭脖最正宗的做法?鸭脖洗净,去掉表面的筋膜;2、提前焯一下水,去除血水和杂质,捞出冲洗干净,沥干水分;3、葱切段姜切片,各种香料冲洗干净,晾一下水分;4、起油锅,爆香所有的香料;5、加酱油、老抽和料酒,添加适量水和老...
-
白萝卜丝饼怎么做?1、白萝卜去皮,切细丝2、锅中烧水,放一丢丢盐,把萝卜丝焯水,并攥处里面的水份3、放入火腿丁,盐、胡椒粉、一勺面粉、2勺土豆淀粉,抓拌均匀4、先把萝卜皮攥称球再轻轻压扁,大米蒸锅中,水开挣10分钟5、锅...