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如何制作一道美味的茄子水饺馅?
舌尖美味 | 4个月前 | 2个浏览茄子水饺馅的做法?原料:茄子两个、葱适量、猪肉适量、面粉适量、水适量、盐、油适量、姜粉适量、五香粉、香油适量、醋适量、生抽适量、辣椒粉适量、蚝油适量。做法步骤:第1步、猪肉茄子葱洗净备用。第2步、取适量的面粉和成更软硬适中的面团,醒至三十分钟。第3步、猪肉剁成肉泥备用。第4步、茄...
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肉松面包卷的每一层有多少片肉松?
舌尖美味 | 4个月前 | 2个浏览肉松面包卷一盘多少面?肉松面包卷一盘100克面。肉松面包卷,即在面包上加上肉松或加入肉松做内馅制成的包点,是我国著名特产之一。用猪的瘦肉或鱼肉、鸡肉除去水分后而制成,因其质地疏松而得其名。...
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虾段的制作步骤是什么?
舌尖美味 | 4个月前 | 2个浏览虾段的做法干炸虾段?鲜虾备用,鸡蛋,面包糠备用将虾洗净,去掉虾头,剥去皮,挑出虾线,接着在虾肚子上轻划几刀,然后把虾背部朝上放在案板上,用手稍稍用力按压虾的虾的身体,把虾的筋压断,这样炸的时候虾就不会弯曲了处理好的虾放入...
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白菜木耳猪肉馅水饺的详细步骤
舌尖美味 | 4个月前 | 2个浏览白菜木耳猪肉馅水饺的做法,白菜木耳猪肉馅水饺怎么做?步骤1将泡发好的黑木耳清洗干净后,切碎,步骤2白菜剁碎,加1汤匙盐,腌15分钟,步骤3猪肉馅中加入酱油,步骤4顺一个方向搅拌均匀,步骤5倒入花椒油,步骤6加入大葱末,与花椒油先拌一下,然后与猪肉馅拌匀,步骤7加入十三香,步骤8加...
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海鲜干面酱的做法是什么?
舌尖美味 | 4个月前 | 2个浏览海鲜干面酱怎么做?香浓意面酱的做法 橄榄油、黄油加热融化,加蒜末炒香,加洋葱末炒香至洋葱变软变透明。 加入肉末,白糖,翻炒均匀,至水分较干。 加番茄sauce炒匀,加盐、香草碎。 加入番茄块炒匀。大火烧开。 改小火慢炖1-2小时,至番茄完全软烂成酱。海鲜意面怎么做?海鲜意面的做法...
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如何自制奶油的步骤?
舌尖美味 | 4个月前 | 2个浏览自制奶油的方法?自制奶油,只需鲜奶和搅拌器即可,具体做法如下:所需材料:- 鲜奶:适量制作步骤:1. 将鲜奶放入冰箱冷藏保持4°C以下,一晚上或者12小时以上。2. 取出冷藏的鲜奶,放入搅拌盆中。3. 开始用搅拌器慢速搅拌,逐渐提高搅拌速度,不断搅拌,搅拌速度取决于奶油带用的厚度...
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如何科学制作美味的炒菜?
舌尖美味 | 4个月前 | 2个浏览炒菜诀窍? 首先炒菜时要等油热到一定的程度才能把菜倒入锅中翻炒,其次对于一些水分不多的菜而言加入适量的水才会炒得更好吃,同时我们放盐的时机应选在快出锅的时候,最后还要根据反复的练习来增进对火候的掌握。炒菜窍门 很多人...
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南方人冬至习俗吃什么?1、汤圆。在南方很多地区,冬至都是会选择吃汤圆的。2、火锅。冬至是在冬季气温较低,吃火锅还是比较暖和的。3、喝羊肉汤。冬日喝汤很暖和。4、饺子。吃饺子,即便是北方地区的特定习俗,但现在很多南方人也会选择冬至吃饺子。5、南瓜。南瓜吃起来,还是比较软糯的。...
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为什么石斑鱼富含蛋白质和微量元素?
舌尖美味 | 4个月前 | 2个浏览石斑鱼的营养价值?营养价值1石斑鱼蛋白质的含量高,而脂肪含量低,除含人体代谢所必须的氨基酸外,还富含多种无机盐和铁、钙、磷以及各种维生素。2鱼皮胶质的营养成分,对增强上皮组织的完整生长和促进胶原细胞的合成有重要作用,被称为美容护肤之鱼。尤其适合妇女产后食用。3石斑鱼营养价值很高,...
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潮州菜中哪些家常菜最为受欢迎?
舌尖美味 | 4个月前 | 2个浏览潮州菜家常菜?潮州家常菜有以下几种:1、牛肉炒芥蓝潮汕人喜爱牛肉,而芥蓝又是潮汕人最喜欢的家常蔬菜。芥蓝和牛肉,在潮汕地区是一对分不开的搭档。于是,当芥蓝遇到牛肉,牛肉的鲜嫩,芥蓝的清甜香脆,搭配到一起就把两者的美味最大地发挥出来,这道经典潮菜芥蓝炒牛肉就这么出来了。可以说芥蓝炒...
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做菜的味道如何评价?
舌尖美味 | 4个月前 | 2个浏览做的菜好吃怎么形容?一、垂涎欲滴【chuí xián yù dī】释义:馋得连口水都要滴下来了,形容非常馋想吃的样子,也比喻看到好的东西,十分羡慕,极想得到。出处:唐·柳宗元《招海贾文》:“垂涎闪舌兮,挥霍旁午。”译文:...
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如何制作传统豆沙糕?
舌尖美味 | 4个月前 | 2个浏览老式作法一绿豆糕怎么做?准备材料:脱皮绿豆 250克,无盐黄油 35克,麦芽糖 35克,细砂糖 75克,玉米油 40克1、将绿豆洗净,加水放入冰箱冷藏一夜。2、蒸锅加水放上屉布,取出浸泡好的绿豆倒在屉布上,盖上盖蒸30分钟。3、30分钟后取出绿豆碾成细腻的豆沙4、平底锅烧热,放入...
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烤肉酱料的5大基础配方有哪些?
舌尖美味 | 4个月前 | 2个浏览十种烤肉酱料配方?1.韓式甜味烤肉蘸料:原材料:圆葱末2一茶匙、蒜泥1/2一茶匙、黄芥末酱1/2一茶匙、生抽1/3汤匙、粗黑胡椒粒1/2茶3匙,糖、乌醋、植物油1汤匙,辣酱1/3一茶匙、韩式辣酱1一茶匙。作法:将全部原材料放到碗中调均匀就可以。使用方法:合适做为牛、羊、猪及海货的...
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抄手是什么意思?包抄手就是包馄饨。抄手(四川著名小吃)一般指馄饨。馄饨(汉语拼音:hún tún 或者hún tun 轻声;粤语:wɐn3 tɐn1,音同“云吞”;山东话:hún dùn;英文名:wonton)是中国民间传统面食之一,用薄面皮包馅儿,通常为煮熟后带汤食用。源于中国...
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如何在家做一道完美的白菜炒肉片呢?
舌尖美味 | 4个月前 | 2个浏览白菜炒肉片最正宗的做法?做法:1 白菜泡水洗净,要点:白菜多泡一会更脆;西红柿洗净;把蚝油、一品鲜酱油、盐、白糖放入小碗中,加水淀粉拌匀,调成芡汁备用。2 白菜帮斜刀切片,白菜叶切成小片;大蒜去皮拍扁切末3 炒锅放植物油,油温5成热,下干辣椒段炒成棕红色,放入葱花和蒜末炒香4 放...
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怎么挑选山竹?步骤/方式一看颜色:山竹的外壳颜色一般都是深紫色的,而且光泽度很好,倘若连果蒂都还是绿色的话,这样的山竹一般都是比较新鲜的。步骤/方式二捏果壳:可以捏一下果壳,看看是不是有弹性,如果太硬,一点弹性都没,说明是不新鲜的;如果捏一下立马就恢复了,说明是新鲜的。步骤/方式...
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如何用猪蛋做美味的汤?
舌尖美味 | 4个月前 | 2个浏览猪蛋做汤做法?1、猪蛋300克,木耳100克,洋葱100克,葱姜蒜20克,盐10克,白糖5克,油20克,老抽适量,花椒5克。2、事先将葱、姜、蒜,花椒洗净备用。再将洋葱切块,木耳洗净,猪蛋洗净之后,用刀从中间割开,然后用...
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如何制作美味的牛肉炒洋葱?
舌尖美味 | 4个月前 | 2个浏览牛肉炒洋葱的家常做法?做法:1、牛里脊逆着纹路切,尽量切的薄一些,容易熟,嚼起来也不会柴。2、牛肉里加入1勺料酒,1勺生抽,1勺淀粉和适量黑胡椒即可。3、抓拌均匀,一定要让牛肉吸收上浆,也可以加入一点油封住表面,腌制15分钟。4、一定是热锅凉油下锅,下入牛肉,用筷子快速滑散,大火...
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姜水和蜂蜜可以一起喝吗?
舌尖美味 | 4个月前 | 2个浏览姜水能放蜂蜜一起喝吗?姜和蜂蜜当然可以一起喝。蜂蜜性质温和,主要含有丰富的葡萄糖和果糖,还有多种氨基酸、活性酶、微量元素和维生素等营养成分,而生姜含有姜油酮、姜酚等生理活性物质,还含有蛋白质、多糖、维生素和多种微量元素。由此可见生姜和蜂蜜都是对身体健康有益的食品,一起吃还营养互补...
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如何制作一道美味可口的葱油饼?
舌尖美味 | 4个月前 | 2个浏览葱油饼的家常做法大全?1、准备好所有食材,这个葱油饼做法比较简单,面粉放盆里,加入1勺盐。2、将温开水倒入,边倒边用筷子搅拌成面絮,面粉的吸水不同,觉得软硬适合就行。3、和成软硬适中的面团,盆底刷上油,再将面团表面也刷上...
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如何制作美味的韭黄炒蛋呢?
舌尖美味 | 4个月前 | 2个浏览怎样韭黄炒蛋才好吃?准备材料: 韭黄洗净控水切段; 鸡蛋打入碗中搅拌均匀 ,其他调料:生抽、耗油、鸡精、淀粉、盐放入碗中,加水溶解,这样调好着料菜出锅前倒入即可,不会手忙脚乱。开炒啦! 倒入适量油,油温升高后开小火,下入蛋液搅散,炒成嫩嫩的状态,口感才好,蛋液凝固后乘出(偷懒也可...
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河蚌养殖需要喂什么食物?
舌尖美味 | 4个月前 | 2个浏览家里养河蚌喂什么?家里养河蚌喂蚯蚓。河蚌放在家中养殖,首先需要对养殖河蚌的环境重视,最好是可以尽量的模拟河蚌生活环境,我们可以在鱼缸中放上一些细沙进行养殖。同时河蚌的水也是需要及时进行更换的,我们尽量的保持养殖河蚌的水清澈状态太,但是在更换水的时候,这时候更换的次数是不能太多的。...
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广州年夜饭必备的十大菜式有哪些?
舌尖美味 | 4个月前 | 2个浏览广州年夜饭必做十道菜?一、叉烧肉,叉烧是粤菜中比较经典的菜肴,也是上桌率最高之一,最早的叉烧叫做“插烧”,后来渐渐被叫作叉烧。二、烧鹅烧鹅在广东人的心目中,绝对是第一位,可以说没有烧鹅的宴席是不完整的,缺少灵魂的。三、发...
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黄芪党参通草桔梗麦冬当归对乳汁分泌有何影响?
舌尖美味 | 4个月前 | 2个浏览黄芪党参通草桔梗麦冬当归这些能下奶吗?用药确实是可以起到下奶的作用,但是平时的饮食也需要注意,需要多吃一些汤类的食物,比如说猪蹄熬汤,鲫鱼熬汤都是可以的。平时生活起居要规律,不能吃辛辣刺激性的食物,而且不能熬夜,经常熬夜也会造成乳汁分泌出现下降的情况。而且要保持心情愉快。...
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如何制作美味的快餐菜品?
舌尖美味 | 4个月前 | 2个浏览快餐菜品菜谱?做快餐的菜品有:酸辣土豆丝、蒜泥紫角叶、香菇青菜、蕃茄炒蛋、家常豆腐、大烧百叶、雪菜杭椒素鸡、韭菜炒鸭血、肉松如意菜、蒜泥空菜、脆皮水面筋、油焖竹笋、虎皮尖椒、丝瓜豆子、老黄瓜虾米、干煸四季豆、地三鲜、素什锦、油焖香菇等。品种选择是快餐经营的重要环节,它在一定程度上...
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螃蟹有哪些?1、大闸蟹:大闸蟹是河蟹的一种,河蟹学名中华绒螯蟹。在我国北起辽河南至珠江,漫长的海岸线上广泛分布。2、帝王蟹:帝王蟹被称为“蟹中之王”,这是因为它们的体型比较大,可以在非常寒冷的水域之中生活。3、花蟹:花蟹是一种外壳上有花纹的螃蟹,因而才得名,花蟹对水温有较高的要求...
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如何制作美味的炸酥肉?
舌尖美味 | 4个月前 | 2个浏览炸酥肉的做法?炸酥肉是一道非常受欢迎的家常菜,下面是一份炸酥肉的做法,供你参考:所需材料:瘦肉(肥瘦相间的梅花肉更佳)500克鸡蛋1个干淀粉100克盐、五香粉、生姜、蒜适量面包屑或面粉适量步骤:将瘦肉洗净,切成小块或小条...
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如何制作湖南的麻辣土豆片炒肉?
舌尖美味 | 4个月前 | 2个浏览湖南土豆片炒肉做法?1先准备迷人的土豆大约2个,大蒜叶2颗,小米椒2个(喜辣可以多放)2将土豆去皮切片,锅中加入水烧开放入少许盐加入土豆,煮至土豆变色就可以捞起来,沥干水分备用!3锅中加油,油热下土豆片煎黄加小米椒,盐耗油生抽个少许,最佳大蒜叶翻炒起锅!...
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血糯米的热量和血糖水平如何?
舌尖美味 | 4个月前 | 2个浏览血糯米热量升糖高吗?高,血糯米的升糖指数高达90。血糯米和普通的白糯米相比,血糯米维生素B1和维生素B2的含量是白糯米的3倍,尼克酸是其1.8倍,而铁和锌的含量也比白糯米高出近3倍。...
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长期食用葛根粉是否会引发消化不良或腹泻等症状?
舌尖美味 | 4个月前 | 2个浏览长期吃葛根粉的副作用是什么?长期吃葛根粉的副作用是内分泌失调、乳腺增生、低血糖反应等。葛根粉有一定的丰胸作用,但是葛根性甘辛凉,要看服用者的体质,在医生的正确指导下食用,葛根粉还有降糖的效用,所以低血糖的人不宜食用。葛根粉吃多,是不是败血?不会出现败血症,但是有降低血糖的功效。低...