将黄豆浸泡、磨浆，煮沸后过滤，得到豆浆，接着点浆凝固成块状，再将其压制成豆腐，将豆腐切片晾晒或烘干，经过一定时间和温度烘干后，即可得到干豆腐，其口感韧劲十足，营养丰富，是家常美食之一。干豆腐的 *** *** 干豆腐,这一东北特产，以其薄而劲道的独特口感，无论是生吃还是熟吃，都让人回味...