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萝卜丸子怎么成圆?萝卜丸子成型秘诀是什么?
舌尖美味 | 9小时前 | 1个浏览*** 萝卜丸子时,为了使其成圆形,需要将萝卜切丝或切碎后,加入调料和面粉等配料搅拌均匀,随后将馅料用手或勺子挖成小球状,再轻轻搓圆,炸制时控制好火候,保持丸子形状,使其均匀受热,最终炸至金黄色即可成型,注意细节处理,可使萝卜丸子更加完美成形。如何塑造完美的萝卜丸子形状? 塑造完美...
*** 萝卜丸子时,为了使其成圆形,需要将萝卜切丝或切碎后,加入调料和面粉等配料搅拌均匀,随后将馅料用手或勺子挖成小球状,再轻轻搓圆,炸制时控制好火候,保持丸子形状,使其均匀受热,最终炸至金黄色即可成型,注意细节处理,可使萝卜丸子更加完美成形。如何塑造完美的萝卜丸子形状? 塑造完美...