腌萝卜的做法用料：白萝卜、白糖、小米椒、干辣椒、 姜、蒜瓣、盐、香醋，具体步骤如下： 1、选择一个新鲜的白萝卜，不要用红萝卜。2、将白萝卜洗净，切条。注意：不去皮，切条比切片脆。3、在白萝卜条上撒盐，用洗过的手，抓掐萝卜条，静置半小时，出水后倒掉，冲洗。4、加入白醋、白糖、食盐，...