扁海鱼的做法用料海鱼 一条（500克），葱 ，姜 ，料酒 ，花生油 ，盐 ，鸡精 ，胡椒粉 ，生抽 清蒸扁海鱼步骤:步骤 1海鱼杀好洗干净。盘子地下垫根筷子，放上鱼。撒上一点点的盐、别太多，提鲜而已，还有一点鸡精，料酒，一点点花生油，码上姜片，葱。准备的过程中可以先煮开...