西冷牛排和菲力牛排的区别？牛肉部位区别。西冷牛排是牛后腰脊部上方的肉，也就是俗称的大里脊的后半段，而菲力牛排是牛后腰脊部内侧的牛肉，也就是我们俗称的小里脊，而肉眼牛排又喊眼肉，是牛肋脊部中心的肉，也就是俗称大里脊的前半段...