奇香烧鸡公香料配方主料:公鸡2斤(洗干净，剁成麻将大小的块)干豇豆(适量，第一天用水泡洗)蘑菇，红油豆瓣100克 熟菜籽油2两香料:(八角3，桂皮2克，山奈5，白寇8，茴香3克，香叶3片，去籽)(二荆干辣椒节适量，红辣椒30克，水泡酒泡)3克冰糖。调料：葱节、姜几片、独蒜10片、...