猪脑怎么做好吃家常做法？步骤/方式1猪脑洗净，撕掉猪脑表面的一层膜。步骤/方式2锅中加适量水，加葱2根、姜2片、花椒一撮，煮开步骤/方式3水开后放入猪脑焯烫至水再次沸腾即可。步骤/方式4开火，炒锅中倒油，放入大量花椒、切...