吃饭用什么材质的饭碗和盘子才是最健康和科学的呢？用瓷器的碗和盘子最健康，陶和瓷是两种不同的材质，下面解释一下：陶是用陶土（即一般的黏土）低温（800-900℃左右，一般不超过1100℃。）烧成的。陶有施釉或不施釉，表面略粗，透气性好，可做瓦、花盆、茶叶罐等。瓷是用瓷土（即高岭土）...