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你提到的中国菜的12个味型是一个非常常见的问题。以下是一些可能的答案，，- 中国的12种主要风味是什么？，- 如何区分中国的各种口味？，- 在中国烹饪中，有哪些常见的调味品和香料？，- 调味品在中式烹饪中的作用是什么？，这些问题涵盖了不同方面的信息，并且都是与中国菜的12个味型相关。
舌尖美味 | 23分钟前 | 2个浏览中国菜的12个味型？我们一起来了解一下川味中12种代表味型。1家常味家常味的特点是浓厚醇香，咸鲜微辣。“家常”意指家庭常备，也就是说家常味的调料取材非常方便，为家庭日常材料。通常必需的调料有酱油、豆豉和郸县豆瓣酱，其中郸县豆瓣酱决定了家常味八成以上的醇香与咸鲜微辣风味。为了突出家...
