为服务国家特殊需求，健康管理师应该该具备哪些技能才能胜任相应工作？健康管理师所需掌握的技能有：1、健康管理概论2、营养学基础知识（7大营养素、各类食物营养、膳食指南、膳食平衡宝塔）3、健康相关产品的安全与卫生（食品、饮用水、化妆品）4、身体活动评价与干预（身体活动测量、运动处方）...