生炒五花肉怎么炒嫩？一、材料：1、主料：五花肉300g、青椒100克；2、辅料：油、盐、生抽、姜、大蒜适量二、制作过程：1、五花肉切片，青椒去核洗净切块，生姜、大蒜头切片备用；2、锅内放少量油烧热，放入五花肉，将五花肉里的肥肉炒出油后盛出；3、另起一锅放油烧热，加入生姜、大蒜头爆...