北京炸油饼的配方？步骤/方式一食材:面粉500克，水300克，鸡蛋1个，小苏打1克，酵母5克，普通油饼用糖是白糖，10克，糖油饼要用红糖，或者红糖和白糖的混合，要50克。食用油25克，盐6克。步骤/方式二盆中加入液体的部分，水，食用油，鸡蛋搅散，食盐易溶水，加入，糖也易溶于水，加...