• 戚风纸杯蛋糕的做法?

    舌尖美味  |  4个月前  |  2个浏览

    戚风纸杯蛋糕的做法?制作配料:鸡蛋3个 (蛋清95克 蛋黄50克)玉米油35克 牛奶40克 白糖40克 低粉55克制作方法:1、先把蛋黄、蛋白分离,蛋黄盆里加入牛奶、玉米油搅拌混合均匀;2、再筛入低粉,Z字形搅拌均匀至顺滑无颗粒的状态;3、蛋白盆要干净无油无水,先把蛋白盆冰箱冷冻...

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