炖鸡蛋羹的做法？所需材料：- 鸡蛋3个- 鸡汤或清水适量- 盐适量- 葱花适量- 食用油适量步骤：1. 将鸡蛋打入碗中，加入适量的盐和鸡汤或清水，搅拌均匀。2. 将炒锅加热，倒入适量的食用油，加入葱花煸炒出香味。3. 将鸡蛋液倒入锅中，用中小火慢慢炖煮，期间可以用筷子轻轻搅拌，使...