豆瓣菜做法？1、豆瓣菜可以和猪血一起煲汤喝，做的时候需要准备豆瓣菜150克，猪血100克，瘦肉片50克，食用盐和麻油各适量，准备一些，把准备好的豆瓣菜去掉老叶和黄叶用清水洗净，晾干表面水分。2、猪血切成薄片，猪瘦肉要提前用料酒生抽等调味料腌制半小时，然后在锅中放清汤加热后，把猪肉...