王刚烧鸡公的烹饪艺术主料：一只重约1000克的雄鸡。辅料：一束25克的香菜，500克的鲜嫩芦笋，500克口蘑，20克香菇，100克大白菜，以及200克的嫩豆腐。调料：10克的花椒，50克的辣椒，100克的豆瓣酱，25克的盐，5克的味精，3克的草果，5克的八角，5克的茴香，以及5克...