正宗话梅猪手做法所需材料：主料：猪蹄500克辅料：话梅20克姜片15克葱白（切丝）10克冰糖10克蜜糖10克生抽适量制作步骤：1、猪前腿500克，斩成块状，放入开水中汆烫5分钟，去除血水后捞出备用。2、准备配料，姜切片，葱白切丝，同时准备好话梅、冰糖、蜜糖等。3、将猪手、姜片、话...