家常百合炒西芹做法材料：新鲜百合、西芹、红辣椒。做法如下：先将百合洗净，一片片分离，再浸泡于清水中，确保沙土和杂质完全去除，然后沥干水分备用。将西芹洗净后，切成斜刀块状，放入沸水中稍微焯烫，迅速捞出并过凉水，以保持其鲜绿色泽和脆嫩口感，然后沥干水分备用，红辣椒去籽，切成片状。起热...