家常红烧牛肉制作秘诀 家常红烧牛肉，想要既烂又嫩，确实是一门学问,以下步骤为你揭示如何制作美味红烧牛肉： 准备制作红烧牛肉的关键食材：选用两斤左右的牛肉，搭配适量的葱姜、豆瓣酱、香叶、八角、干辣椒、桂皮、豆蔻和花椒等。 牛肉的处理至关重要，首先将其切成适当大小的块状，然后放...